ENJOY 일본어 메뉴판 읽기

일본 여행에서 꼭 먹어야 할 음식

ENJOY 일본어 메뉴판 읽기

출판사
넥서스 JAPANESE
저자
황미진
출간일
2017.09.30
ISBN
979-11-6165-129-3
판형/페이지
115*180(mm)/200쪽
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책 소개

 


일본어 몰라도 OK!

일본어는 몰라도 먹고 싶은 음식은 먹고 오자!

 

식도락 천국 일본에서 내 맘대로 먹고 싶은 음식을 주문할 수 있도록 음식 메뉴를 알려준다. 일본어를 몰라도 일본어로 된 메뉴판은 읽을 수 있다. 스시, 라멘, 야키니쿠, 편의점 음식, 디저트 등 크게 18가지로 음식들이 분류되어 있으며, 일본 맛집 덕후가 뽑은 300여 개의 음식을 소개한다. 식당에서 필요한 회화 표현과 단어의 MP3파일을 넥서스 홈페이지에서 무료로 제공한다. 책과 함께 인터파크투어와 빅카메라 할인쿠폰을 제공한다.


“메뉴판에 음식 사진이 없어서, 한국어로 된 메뉴판이 없어서 식당에서 그냥 나왔다. ㅠㅠ”

“추천 맛집을 검색해서 갔는데 어떤 메뉴를 주문할지 모르겠어요.”

“추천 음식을 시켰는데 너무 짜요... 내 입에는 안 맞네요.”

 

일본 여행에서 음식 주문 때문에 곤란했던 경험이 누구나 있을 것이다. [ENJOY 일본어 메뉴판 읽기]는 일본 여행의 ‘맛’을 제대로 즐길 수 있도록 도와주는 책으로, 일본 맛집 덕후가 뽑은 300여 가지의 메뉴를 소개하고 있다. 스시나 라멘같이 대표적인 일본 음식뿐만 아니라 호주머니 사정이 넉넉하지 않은 여행자들이 가볍게 요기할 수 있는 편의점 음식, 여행 중에 휴식이 필요할 때 찾는 카페 음료와 디저트, 그리고 그날의 여행을 마치고 이자카야에서 술 한 잔과 함께 즐길 수 있는 안주류도 소개하고 있다. 식당별 메뉴 소개와 함께 먹는 방법, 맛있게 먹는 팁도 제공하고 있어 일본 맛집 투어를 제대로 즐길 수 있도록 도와준다.​ 

목차

1. 편의점 음식

TIP_조식으로 먹을 만한 음식

회화_편의점에서

 

2. 일본 가정식

회화_일본 가정에 초대 받아 식사할 때

TIP_일본의 식사 예절

 

3. 라멘

TIP_라멘 토핑 종류

TIP_라멘 가게 자판기 이용하기

 

4. 소바

TIP_자루와 세이로

TIP_소바에 넣어 먹는 재료

TIP_소바를 맛있게 먹는 방법

 

5. 우동

TIP_우동을 맛있게 먹는 방법


6. 덴푸라

TIP_덴푸라를 맛있게 먹는 방법

TIP_일본인처럼 녹차 마시는 법


7. 돈부리

TIP_돈부리 맛있게 먹는 방법

TIP_조미료 & 소스


8. 사시미

TIP_참치 회 주문하기

 

9. 스시

TIP_스시를 맛있게 먹는 방법

회화_사시미 & 스시 가게에서

TIP_오마카세란?


10. 야키니쿠

★ 소고기 부위별 명칭

★ 돼지고기 부위별 명칭

TIP_타베호다이, 노미호다이란?

 

11. 이자카야

TIP_일본의 회식 문화

TIP_일본의 다양한 술

 

12. 패스트푸드 & 패밀리레스토랑

TIP_다양한 음료


13. 샤브샤브

★ 샤브샤브에 넣어 먹는 재료

TIP_샤브샤브를 맛있게 먹는 방법


14. 스키야키

★ 간사이식 스키야키 먹는 방법

★ 스키야키에 넣어 먹는 재료

TIP_일본 가이세키 요리 즐기기

 

15. 오코노미야키

★ 오코노미야키에 넣어 먹는 재료

TIP_오코노미야키 맛있게 먹는 방법


16. 나베 요리


17. 카페

TIP_커피는 ‘코오히이’

회화_커피숍에서


18. 빵 & 디저트

TIP_추천! 선물용 디저트

 

[권말부록] 식당에서 필요한 기본 회화 & 단어

- 기본 회화

- 단어 : 육류 / 생선, 조개, 해산물 / 채소, 버섯 / 맛과 추천 표시​ 

저자 소개

황미진

한국외국어대학교 교육대학원 일어교육학과를 졸업하고, 학교와 어학원, 기업체 등에서 강의하고 있다. 학생들을 가르치는 강사이면서도 매일 새벽 자신의 일본어 공부를 계속하고 있는 열성파이다. 취미도 일본어 공부! 좋아하는 일이 직업이라 매일이 행복하다.

저서로 『여행일본어 100일의 기적』, 『ENJOY 일본어 메뉴판 읽기』, 『JLPT 합격 단어장』, 『전원 합격 일본어능력시험 N1 청해』, 『전원 합격 일본어능력시험 N2 청해』가 있으며, 역서로 『면접의 기술』 등이 있다.

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